喝好酒可以嗎?
沒有!
你也需要一個好杯子!
因為葡萄酒的顏色或香氣總是在.合適的酒杯中展示。品酒時的任何極致享受都是建立在酒杯干凈透明的前提下。如果您的玻璃上有任何殘留的污漬或氣味,品酒師的體驗將大大降低。因此,正確清洗和保存酒杯是非常重要的!
新買的杯子怎么清洗?
我們都知道新買的杯子在使用前需要徹底清洗,消毒當然是非常必要的。但是,有些人會使用開水燙的方法,但這樣做很容易損壞眼鏡,甚至導致破損。
正確的清洗方法:將酒杯浸泡在醋或檸檬水溶液中1-2小時,使酸性物質能清除各種微生物,同時清除杯壁上的各種膜狀物質,然后用清水沖洗干凈,用干凈的玻璃擦布擦干內外壁備用。當然,.好通過背光檢查杯子是否干凈透明。
用過的酒杯怎么清洗?
(1)機器清洗:.快.方便的清洗方法
適用對象:普通低把手玻璃
如果你剛開完盲黨,肯定有很多杯子要洗。這個時候可以考慮機洗,不僅干凈而且快。
使用洗碗機時,需要注意的是沒有明顯污漬的酒杯可以避免使用洗滌劑,.好使用.溫和(耗時.短)的設定。切記不要設置加熱操作,以免將玻璃上的清潔劑弄干。清洗完成后,打開洗碗機門,讓熱氣出來,然后立即取出杯子,用無絨干凈洗碗巾擦干杯壁內外。
但是,邊肖仍然建議您用手清洗,這樣可以延長杯子的使用壽命。
(2)洗手:可以更好的保護杯子,延長酒杯的使用壽命
適用對象:任何酒杯
如果酒杯使用后立即清洗或經常清洗,清洗這些杯子并不難。以下小系列將教你如何用手清洗酒杯:
左手握杯,注意不要握杯頸易斷的部分,在水龍頭下沖洗。
右手拿一塊海綿,輕輕擦拭杯子。如果有帶手柄的海綿刷就更好了。慢慢轉動杯子,清潔杯子內壁,然后清潔外部。杯口可能有口紅漬,也是清洗的重點。
清洗過程中可以加一點洗潔精,但不要加洗潔精,.好不要選擇有香味的洗潔精。因為水晶杯一般都是多孔透氣的材料,非常容易吸收異味,從而影響紅酒品嘗的香氣。不過如果杯子污漬不是特別嚴重,.好不要加洗潔精~
如果酒杯有頑固的酒漬,不用擔心,試試用白醋或檸檬水浸泡酒杯1-2小時,這樣酒杯就能亮如新生。小建議:.好不要一次把太多的酒杯放在洗滌槽里,否則很容易互相碰撞,造成裂痕。
如何擦玻璃?
如果不理會洗過的玻璃,殘留的水漬會在玻璃上留下難看的痕跡。因此,干燥清洗過的杯子的步驟非常關鍵:
清洗后,可以將杯子倒置在吸水紙上,或者用不起毛的亞麻布或棉布擦拭。.好不要用有香味的紙或布擦拭酒杯,以免殘留香氣,從而擾亂酒香。
擦拭時,不要只握住杯柄,要輕輕握住腹部與杯柄的接合處,以防杯子破裂。
擦拭過程中,盡量邊旋轉邊沿同一方向擦拭,以免用力過大。
.后,將酒杯倒置放在通風的地方晾干。千萬不要馬上放在柜子里,因為容易積悶臭味。
還有一個小點需要注意:即使我們有時候清洗過玻璃,玻璃壁也好像有霧,不是很亮(尤其是機洗玻璃)。這種情況下,我們可以在干凈的鍋里燒一壺水,蒸汽噴出來的時候,把剛干的杯子在蒸汽里倒過來。當玻璃充滿水蒸氣時,會再次停下來一分鐘,然后用干凈的布小心地擦干,讓玻璃看起來像新的一樣。
如何保存酒杯?
當然,清洗過的酒杯不能一直倒掛在通風的地方。時間長了容易起灰,所以學會如何保存酒杯很重要。
有條件的話,酒杯也可以放在有杯架的柜子里,不要放在盒子里,以免有霉味。儲存時,.好保持杯口朝上,以免積聚悶臭。而且杯架還可以將酒杯分開,方便下次取杯。同時可以降低風險,安全性高,特別適合易碎的水晶杯。